Peru – Yanacocha

Onze Peru Yanacocha komt voor uit de familietraditie van koffieteelt.
Justina groeide op op de koffieplantage van haar familie, dit bevorderde
haar liefde voor de familietraditie van koffieteelt. Naarmate ze ouder
werd, begon ze haar familie te helpen op hun plantage en nu heeft ze haar
eigen plantage waar ze samen met haar man koffie verbouwt. Haar kinderen
krijgen dezelfde geweldige ervaring van opgroeien in de omgeving van
koffieteelt. ​​Justina verbouwt de hoogwaardige en zeer gewaardeerde
Geisha-variëteit op haar plantage op 2.000 meter boven zeeniveau. De hogere
hoogten betekenen koeler weer, wat de perfecte weersomstandigheden biedt
voor de Geisha variëteit. Volgens Justina is de sleutel tot haar heerlijke
koffies de organische meststoffen die ze maakt van de pulp van de koffiebes