Indonesia – Koerintji Barokah Bersama

De 320 leden van de coöperatief Koerintji Barokah Bersama wonen en werken
op een plateau aan de voet van de berg Kerinci op het eiland Sumatra. Mount
Kerinci is een van de vele vulkanen in de Pacific Ring of Fire, een 40.000
kilometer lange hoefijzervormige reeks van 452 vulkanen die deel uitmaken
van een bijna constante dans van uitbarstingen en plaatbewegingen. De
historische uitbarstingen van Mount Kerinci hebben ervoor gezorgd dat de
omgeving weelderig en groen is met een diepe toevoer van vruchtbare
vulkanische grond. De coöperatief wordt geleid door Triyono, die de leden
leidt bij het verwerken en branden van hun eigen koffie. Ze hebben een
volledig uitgeruste branderij, inclusief een cuppinglab, naast de dry mill.
Zeker als je bedenkt dat de coöperatief medio 2017 is opgericht!

Cross Roast

Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.  Meer info